パティスリーロントさんのタルトに続き、昨日飲んだオブセ牛乳のジェラートを食べるために、再び小布施町6次産業センターにきた。
小布施栗のジェラートにも惹かれるが、やはり食べたいのはオブセ牛乳のジェラートとブラムリー。
フレッシュオブセ牛乳と青りんごブラムリーのシャーベット
ダブルをカップで370円。フレッシュオブセ牛乳のジェラートは牛乳のときにあった個性もしっかりとある旨味がはっきりとある。口溶けと味わいの後半に残る牛乳の旨味とのバランスがすばらしい。そして、青りんごブラムリーのシャーベットがりんご本来の酸味を伴うおいしさがいっぱいで美味しい。ブラムリーは青リンゴや紅玉などと違う突き抜ける爽快さを持つのが特徴。状態の良いワインに通じる新しいリンゴの世界がそこにある。
美味しいカレーを食べたくなったので、清里のロックさんへ向かうことにした。今回の小布施はこれで終了です。次は、まず長野自動車道でケバブをいただきました。
